Veja quais são as melhores sorveterias em Nova York. Como todo mundo sabe, Nova York possui uma culinária incrível e por lá você sempre vai achar as maiores novidades do momento, inclusive quando se trata de sorvete.
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Sorveteria Ample Hills Creamery em Nova York
Criada em 2011 por um casal do Brooklyn e nomeada em homenagem a um poema de Walt Whitman, a Ample Hills fez tanto sucesso que já abriu diversas unidades em Nova York. No total, esta rede conta com 3 sorveterias permanentes e uma sazonal no Brooklyn, 2 permanentes em Manhattan e uma sazonal no Queens. Na Ample Hills eles só trabalham com ingredientes orgânicos e os sabores diferentes (e completamente originais) são criados e fabricados nesta própria sorveteria.
No total, esta rede possui mais de 20 tipos de sorvete, mas sempre há, também, uma novidade temporária, como os sabores do Star Wars, por exemplo.
Sorveteria Big Gay Ice Cream em Nova York
O Big Gay Ice Cream começou em 2009 como um food truck, mas, desde então, cresceu tanto que já possui três lojas em Nova York, sendo duas em East Village e uma terceira no South Street Seaport. Este sucesso todo aconteceu pelo fato dos seus sorvetes serem macios, deliciosos e criativos, além de contarem com um toque diferente e moderno em sabores clássicos, como é o caso do Dorothy, que é uma opção de baunilha recheada com doce de leite e coberta com bolachas Nilla Wafers, por exemplo.
O Big Gay Ice Cream possui 6 sabores de sorvete permanentes, 12 tipos de milk shakes, algumas paletas mexicanas e por lá você pode colocar o quanto quiser de granulado e cobertura de chocolate de graça.
Sorveteria Davey’s Ice Cream em Nova York
Diferentemente de outras sorveterias, a Davey’s Ice Cream não quer inovar nos sabores e trazer combinações super diferentes, mas, sim, pegar os clássicos e fazê-los da forma mais perfeita possível. Por lá eles contam com 10 tipos de sorvete permanentes, e mais alguns especiais e sazonais, que são, em sua maioria, de sabores tradicionais, como baunilha, café, chocolate e morango, por exemplo.
A questão é que esta sorveteria fabrica tudo desde o começo e com os melhores ingredientes disponíveis. A Davey’s Ice Cream tem uma unidade em East Village, uma em Williamsburg, uma no Canal Street Market e outra em Greenpoint.
Sorveteria Grom em Nova York
A Grom é uma sorveteria italiana com unidades em todo o mundo, inclusive quatro em Manhattan, sendo uma no Central Park, em Greenwich Village, na Broadway e World Trade Center. Estes sorvetes são produzidos em Turim, na Itália, e os ingredientes utilizados são todos naturais e excelentes, o que deixa os sabores com um toque ainda mais gostoso.
O menu no Grom muda todos os meses, mas ele sempre conta com clássicos, como coco, pistache, chocolate com menta, limão e café, por exemplo, e alguns sabores diferentes e sazonais, como pera, maçã verde, tiramisú, caramelo e zabaione, sendo esta uma tradicional sobremesa italiana.
Sorveteria Ice & Vice em Nova York
A Ice & Vice se define como uma sorveteria experimental, ou seja, espere encontrar por lá os sabores e as combinações de sorvete mais inusitadas que pode imaginar. Alguns exemplos desta experimentação são o “Milk Money”, que é feito com ganache de chocolate, leite torrado e sal marinho, o “Basic B”, que tem baunilha mexicana e uma mistura de sal marinho com carvão vulcânico purificado, e o “9 AM”, que possui café vietnamita e donut de brigadeiro.
No total, esta sorveteria possui 9 sabores permanentes e mais meia dúzia sazonais, que estão sempre mudando. Outro destaque deste local são as casquinhas do sorvete, que vem em diversas cores diferentes. O Ice & Vice, que só vende produtos artesanais, tem uma unidade na Times Square e outra na Clinton St. com a E. Broadway.
Sorveteria Van Leeuwen Artisan Ice Cream em Nova York
A Van Leeuwen Artisan Ice Cream começou com a intenção de ser um daqueles tradicionais caminhões de sorvete americanos antigos, que só trabalhavam com produtos naturais. Esta rede não só teve sucesso com esta ideia, como também abriu sete sorveterias em Manhattan e no Brooklyn, as quais seguem o mesmo princípio.
Nestas lojas são servidos 16 sabores clássicos, mas com um toque moderno e sofisticado, e mais 10 tipos de sorvetes veganos. Além disso, na Van Leeuwen existe, também, diversas opções sazonais, sundaes, cookies, muffins, brownies, chás e cafés.
Sorveteria Chinatown Ice Cream Factory em Nova York
A Chinatown Ice Cream Factory, que é comandada pela mesma família há mais de 40 anos, é uma das sorveterias mais tradicionais de Nova York. Por lá eles possuem uma variedade enorme de sabores, que vão desde os clássicos até os mais exóticos e inspirados na cultura asiática.
No total, são 31 sorvetes nesta casa, os quais sempre estão no cardápio, e mais 38 que vão se alternando com o tempo. Esta pequena loja da CICF fica em Chinatown, a uma quadra do Columbus Park.
Sorveteria Morgenstern’s Finest Ice Cream em Nova York
Criada em 2014 por Nick Morgenstern, um conhecido chef e dono de restaurante, esta sorveteria dá uma atenção super especial ao sabor dos sorvetes, por isso os ingredientes usados são excelentes e sem adição ou processamento de nada. Na Morgenstern’s Finest, os destaques são os sabores clássicos que possuem um toque de modernidade, como o “Bourbon Vanilla”, por exemplo, e a King Kong Banana Split.
Além disso, por lá eles possuem alguns sabores de sorvete diferentes, como o “Black Coconut Ash” e o “Banana Curry”. No total, são mais de 40 tipos de sorvete neste local, dezenas de coberturas e mais algumas bebidas, bolos e tortas.
Sorveteria Il Laboratorio del Gelato em Nova York
O nome Il Laboratorio del Gelato não foi escolhido a toa, afinal esta grande sorveteria no Lower East Side já criou mais de 300 sabores de sorvete desde 2002, sendo que todos eles são feitos desde o princípio e de forma artesanal para garantir o melhor sabor.
Por conta disso, por lá você vai encontrar os mais variados tipos de sorvete, desde os mais tradicionais até aqueles super exóticos, como o de queijo cheedar e o de cerveja, por exemplo. Como não é possível vender toda esta quantidade de sabores todos os dias, eles trabalham, geralmente, com um cardápio que oferece por volta de 50 tipos e que muda diariamente.
Sorveteria OddFellows Ice Cream Co. em Nova York
Todos os sorvetes servidos na OddFellows são produzidos na cozinha que eles têm no Brooklyn e são feitos com produtos 100% naturais e locais. No total, esta sorveteria já criou mais de 300 sabores de sorvetes, mas eles fazem uma rotação de 15 tipos, diariamente, na unidade de Williamsburg e de 8 tipos na de East Village.
Ou seja, a cada dia você pode encontrar por lá desde aqueles sabores mais tradicionais até criações bem diferentes, como o de foie gras, pipoca e o de chorizo com caramelo, por exemplo. Além disso, no OddFellows eles possuem, também, banana split, sanduíche de sorvete, sundaes e aquele algodão doce que vem na casquinha do sorvete.
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Dicas para aproveitar melhor sua viagem à Nova York
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Se quiser, veja nossa matéria de onde ficar em Nova York, que lá tem as dicas das melhores regiões para se hospedar em Manhattan e também de como conseguir um ótimo hotel por um preço excelente (e achar hotéis excelentes em promoção nessas regiões que são super disputadas).
Dica importante do celular em Nova York
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Onde comprar seus ingressos para as atrações de NY
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